一碗面能承载多少故事？当麦香揉进西北的粗犷，当一碗鲜美的汤头滋润着味蕾，这碗面便不再是一...

　　 　　牛肉拉面，这一独具风味的非物质文化遗产，正在经历一场华丽的转身，从传统美食走向更广阔的文...

　　新春的脚步渐近，1月22日，“千载金城关·非遗过大年”金城关黄河文化旅游街区春节主题活动启动暨兰州牛肉拉面IP指数发布仪式”活动在甘肃省兰州市金城关...

　　 　　在中国兰州，磨沟沿老字号牛肉拉面以浓郁的牛肉汤和劲道的面条闻名，承载着这座城市的味觉记忆...

　　 　　在中国西北的兰州，一碗牛肉拉面不仅是人们生活中的美食，更承载着丰厚的文化底蕴和地域特色。...